Menut

Alla esimerkkejä menuista perhejuhlaan. Niitä voi soveltaa myös esim. syntymäpäivillä tai muuten.
Kun juhlan luonne on tiedossa, voi lähteä suunnittelemaan tarjoiluja sen mukaan. Kysy lisää esim. sähköpostitse herkkupaja(at)herkkupaja.fi
PERHEMENU 1
33 €/hlö 

Rapusalaatti 
Vodka-graavattu lohi tai Kylmäsavulohi 
Caesar-salaatti, natural 
Punajuurta ja vuohenjuustoa ja 
hunajapaahdetut saksanpähkinät 
Parmankinkku ja hunajameloni 
Basilica-tomaatit 
Pariloitua kananpojanrintaa, inkivääri-kookoskastike Shampanjarisotto 
Tai 
Yrttikuorrutettua merilohta, herkkutattikastiketta Perunakakku 

Appelsiinitryffelit 
Juhlakakku valinnan mukaan
PERHEMENU 3
33 € /hlö 

Lohibastrani 
Meloni-pähkinä-mansikka-rucolasalaatti 
Sitruuna-valkosipulimarinoidut jumbo-oliivit 
Tomaatti-basilikasalaatti 
Tuoreherkkusienisalaatti 
Paahdettu pekoni, sipuli, peruna 
Ylikypsää porsaan poskea, tumma olutkastike 
maalaislohkoperunat tai muu perunavaihtoehto 
rosmariinijuurekset 
Talon leipävalikoima, levite 
Jälkiruoka 
Kahvi/tee 
Kakku valinnan mukaan
PERHEMENU 3
38 €/hlö 

Graavisiikatrifle 
Savulohimoussea ruisnapilla 
Naudan yrttifile 
Punasipulihilloke 
Italialainen broilerpastasalaatti, pestomajoneesi
Tomaatti-yrttisalaatti, mansikkavinaigrette Viherversosalaatti, paahdetut siemenet 
Timjami-juustoperunapaistos 
Punaviinissä haudutettua häränpaistia 
Glaseeratut lohkojuurekset tai 
merilohi tryffeli-majoneesi 

Kahvi / tee 
Juhlakakku valinnan mukaan
JUHLAJÄRJESTELYT

Juhlien järjestämiseen kannattaa panostaa. Persoonalliset, hyvin järjestetyt juhlat takaavat sen, että vieraat viihtyvät. Kaikki toimii, eikä mitään ole unohdettu. Meiltä saat neuvoja ja vinkkejä juhlien ja tarjoiluiden järjestämiseen sekä tarjoiluehdotuksia. Syntymäpäivät tai sukukokous, häät tai muistotilaisuus – anna meidän hoitaa järjestelyt ja tehdä juhlastasi ikimuistoinen!

Catering-palvelumme hoitaa tarjoilut vuosien ammattitaidolla. Voit järjestää juhlat upeissa tiloissamme, tai tuomme räätälöidyt juhlat herkkuineen myös kotiisi tai muihin tiloihin. Henkilökuntamme huolehtii juhliesi toimivuudesta. Emme tingi laadusta millään osa-alueella. Juhlasi on meille sydämen asia.
Herkkupaja | Emalikatu 9, Järvenpää | p. 040 128 3322

Herkkupaja (c)2017, All Rights Reserved
Osumalaskuri: 139599